da dolce – 意大利之旅

很多女孩子都喜歡吃甜品，而我也是其中一份子，不過，喜歡吃同時亦害怕肥胖，真的又愛又恨呢！而我會選擇吃意大利雪糕(Gelato)，除了低脂又健康之外，還有多款味道可供選擇添！而我早前獲意大利雪糕品牌da dolce的邀請，到其意大利之廠房參觀Gelato的製作過程。

da dolce的廠房位於意大利南部名叫Bari的小鎮，我們從香港出發至意大利的羅馬，然後再轉乘內陸機（約1小時航程）便可到達。當我們到達Bari時，已受到廠方熱情的招待，首先為我們安排一頓豐富的午餐後，

然後，再帶我們參觀當地的名勝景點，如這個Alberobello的精靈村（Trulli District），這裡看到很多外型特別的灰頂白色小屋，是當地的農民居所，為何小屋外型如此特別？據說是當時的農民為逃避西班牙國王徵收賦稅，用一種特別的建造方法建成，屋頂是由一件件的小磚疊成，只要拿走其中一件小磚，整間屋便會塌下來，方便遷徙。